Desde el punto de vista del derecho laboral hay dos posibilidades.
- Si es un beneficio adquirido por el paso del tiempo y que el propio club de manera directa mostraba a sus trabajadores para atraer y retener talento, no hay duda de que es un beneficio y que quitarlo conlleva una compensación del tipo que sea.
- Si el club, de manera informal permitía comer de forma gratuita, pero indicando siempre que era algo que se permite pero que puede ser retirado de forma directa en cualquier momento y no lo mostraba como un beneficio en ninguna forma desde la empresa, no es beneficio adquirido si no que es una mejora de carácter temporal y no indefinida.
Dos ejemplos claros que lo respaldan, un camarero que come en su puesto de trabajo antes de entrar a trabajar a las 13.00 horas no puede considerarlo como beneficio adquirido, distinto es si su horario es de 11.00 a 19.00 horas y en el momento de la contratación se indicaba o se daba por hecho porque históricamente ha sido así. El segundo ejemplo es el de una empresa que retira el horario de tardes a cambio de disponibilidad horaria y de conexión y que llegado el caso, por no estar contentos con el rendimiento, decide que los trabajadores cumplan su número de horas establecidas en el convenio nuevamente, teniendo que trabajar de tarde nuevamente.
Espero que sirva para aclarar un poco la situación.
Insisto que la profesionalización, incluye también que los costes se cubran, si les piden precio de menú del día me parecería mal, si les piden cubrir los costes, lo entendería perfectamente.
Lo de siempre, falta muchísima info para juzgar